Mä oon jo pitkään halunnut jakaa teille jonkun kivan reseptin mutta aina se on sitten jäänyt vaan aikomukseksi. Nyt kuitenkin viikonloppuna tuli tehtyä pitkästä aikaa mun lemppari pizzaa ja nappasin samalla kuvat tätä postausta varten. Sanon jo ihan tässä aluksi että tää tosiaan ei oo ehkä ihan tavallisin pizza sillä tää sisältää aika voimakasta juustoa (tai no ainakin voimakas hajuista :-D) eli jos juustot ei oo sun juttus ei tästä tuu ehkä sun lemppari. Tätä voi kuitenkin ehkä vähän sovellella ja käyttää juustona jotain itselleen mieluista mutta mun mielestä tää on just näin hyvää ainoastaan ton juuston ansiosta. No nyt kuitenkin asiaan eli siis pizzan pariin!
Tän pizzan valmistukseen tarvitset: Valmiita pizza pohjia (pakaste, pizzatortillat) tai itse tehty pohja, 1 prk creme fraichea, 1 Qruyere juusto, Punasipuli, Ilmakuivattua kinkkua, Tuoretta oreganoa
Me tehtiin 4 pizzaa ja laitettiin kokonaan toi juusto ja 2 purkkia creme fraichea. Joten juustoa saattaa jäädä yli mutta toi on ihan taivaallista myös esim. Pastassa.
Ensimmäisenä raastetaan qruyere juusto. Raastamisen jälkeen sekoitetaan juustoraaste ja creme fraiche yhteen ja levitetään pizzapohjille.
Suosittelen ainakin kokeilemaan jos on yhtään erilaisten juustojen ystävä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kamera - Canon EOS 1100D
Objektiivit - Canon EF-S 18-55mm,
Canon EF 40mm f/2.8,
Sigma DG Macro 70-300mm 1:4-5.6
Kiitos kommentista! :-)